Елена Андреевна Александрова - циклы книг | Бумажные издания

Книга посвящена наиболее значимым концепциям и идеям для культурологии XX века. Основным содержательным стержнем пособия является рассмотрение взаимоотношений цивилизаций Востока и Запада, проблем взаимообмена, обогащения инструментария для решения внутрикультурных отношений, взаимораскрытия и, конечно, самопознания.
Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части рассматриваются человек, человеческое сознание, современные концепции культуры, цивилизации.
Вторая часть представляет собой как своего рода хрестоматию, так и источник дополнительной информации. Части связаны особыми указателями, расположенными в тексте глав. Работая с книгой впервые, лучше читать приложения в той последовательности, в которой расставлены ссылки в тексте.
Любые упоминания авторских концепций, имён, идей снабжены подробными ссылками на источники.
В завершение дан библиографический список, содержащий литературу на русском и английском языках, а также интернет-источники.

Эта книга расскажет вам, откуда возникли традиции сбора грибов на Руси, как появилась народная любовь к ним, как постепенно, шаг за шагом, развивалась грибная кухня, как усложнялись и совершенствовались рецепты приготовления и заготовки грибов. И, конечно же, вы узнаете все особенности постной грибной кухни – от старинных народных и монастырских рецептов до повседневного постного меню наших дней. Православные хозяйки получат множество полезных советов по сбору, покупке, переработке и хранению грибов.
.Мы надеемся, что книга послужит надежным проводником и помощником в таком ответственном деле, как соблюдение поста и приготовление постных блюд, и не в последнюю очередь – с использованием грибов.