Виктор Ершов — новинки

Книга "Рождение музея" о том, как идея, рожденная в нужное время, в нужном месте дает нужный результат. Небольшая районная школа в в результате краеведческих поисков за несколько лет собрала сотни интереснейших экспонатов, которые позволили создать краеведческий музей, ставший со временем муниципальным музеем, отметившим в 2012 году полувековой юбилей. В книге рассказывается о походах и экспедициях по Карелии, в которых ее земля раскрывала об удивительных тайнах Севера(старообрядческих поселениях, крестьянских иконописцах и мастерах декоративного искусства, о людях героической судьбы, о ребятах, увлеченных краеведческой романтикой, поисками этнографических материалов, о взрослых людях, понявших значимость детского энтузиазма - начиная от директора школы, жителей города и района, секретарей райкомов и, кончая столичными учеными, журналистами, художниками. Каждый экспонат музея имеет свою биографию, свою историю, свою жизнь. Об этом наша книга. Книга предназначается краеведам, музейным работникам, учителям и всем, кто неравнодушен к истории и культуре, искусстве своего края.

В книге рассмотрены основные направления развития комплексной механизации погрузочно-разгрузочных и транспортных (ПРТ) работ на предприятиях общественного питания. Приведены схемы комплексной механизации ПРТ работ на заготовочных и доготовочных предприятиях питания. Выполнен анализ грузопотоков в увязке с технологическими процессами производства. Рассмотрены основные технические средства комплексной механизации ПРТ работ на предприятиях общественного питания.

Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по программе подготовки бакалавров направления "Технология продукции и организация общественного питания" и направления подготовки дипломированных специалистов "Технология продуктов общественного питания", а также для специалистов, занимающихся проектированием и эксплуатацией производственных систем.

Внедрение прогрессивных технологий разработки месторождений полезных ископаемых является одним из решающих факторов повышения уровня эффективности современного горного производства. Вместе с тем, объективный процесс истощения минерально-сырьевой базы, который одновременно сопровождается усложнением условий эксплуатации месторождений, ставит в разряд первоочередных задач недропользования создание технологий, позволяющих эффективно вовлекать в разработку менее доступные и более бедные залежи минерального сырья. Обоснованию принципиально новой геотехнологии, базирующейся на предварительном целенаправленном преобразовании россыпных месторождений при дражном способе разработки и реализации её на практике при эксплуатации россыпей Ленского золотоносного района, насчитывающего 165-летний период освоения, посвящена эта книга. Монография рассчитана на научных и инженерно-технических работников, связанных с недропользованием россыпных месторождений, преподавателей и студентов учебных заведений горно-геологического профиля.

В книге рассмотрены основные этапы разработки технологического потока как системы процессов: технико-экономические предпосылки, проектирование потока в пространстве и во времени, технико-экономическая оценка. Изложена методика оценки организационно-технического уровня производства предприятия питания. Приводятся примеры инженерных расчетов, позволяющих решать общую и частные задачи разработки и оценки технологии.

Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания", а также по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товара".

В настоящее время для принятия решений относительно эффективности и целесообразности ведения бизнеса недостаточно опыта и интуиции.
Данная книга предназначена для того, чтобы сформировать у читателей логику принятия эффективных управленческих решений и вооружить их знаниями оценки и оптимизации деятельности предприятия, направленными на достижение стратегической цели.
В книге системно рассмотрен комплекс теоретических и практических вопросов организации собственного бизнеса. Представлены основные закономерности управления проектом в условиях рыночной экономики, раскрываются понятие проекта и основополагающие принципы организации производства: системность и цикличность. Рассмотрены вопросы организационного проектирования, дана классификация методов проектирования, показаны их цели и место в системе управления проектом, представлена подробная классификация видов проекта.
Книга предназначена для руководителей организаций и подразделений, специалистов-управленцев, она также поможет и начинающим менеджерам квалифицированно ориентироваться в сложных бизнес-ситуациях.

В настоящее время для принятия решений относительно эффективности и целесообразности ведения бизнеса недостаточно опыта и интуиции.
Данная книга предназначена для того, чтобы сформировать у читателей логику принятия эффективных управленческих решений и вооружить их знаниями оценки и оптимизации деятельности предприятия, направленными на достижение стратегической цепи. В книге системно рассмотрен комплекс теоретических и практических вопросов собственного бизнеса. Представлены основные закономерности управления проектом в условиях рыночной экономики, раскрываются понятие проекта и основополагающие принципы организации производства: системность и цикличность. Рассмотрены вопросы организационного проектирования, дана классификация методов проектирования, показаны их цели и место в системе управления проектом, представлена подробная классификация видов проекта.
Книга предназначена для руководителей организаций и подразделений, специалистов-управленцев, она также поможет и начинающим менеджерам квалифицированно ориентироваться в сложных бизнес-ситуациях.

В книге московского коллекционера в популярной форме рассказывается о прекрасном мире моллюсков. Показана неповторимая красота и богатство форм раковин. Многочисленные оригинальные цветные фотографии редких раковин, сведения по их распространению и экологии, а также малоизвестные занимательные факты из истории коллекционирования делают повествование увлекательным и поучительным. Книга предназначена для самого широкого круга читателей.

Перед нами на столе лежит небольшая пластмассовая коробка. В прорезях верхней крышки виднеются небольшие рукоятки управления. Это любительский транзисторный радиоприемник. Поворот ручки - и комнату наполняет приятная мелодия. Хорошо, не правда ли? Продолжаем крутить ручку настройки приемника, музыка сменяется незнакомой иностранной речью. Не нужно много времени, чтобы убедиться в чудодейственной силе этой маленькой коробочки. И как бы ни были удивительны ее свойства, ни один школьник не вспомнит о волшебниках и джинах. Раскрыть секрет этой коробочки он попытается, сняв крышку приемника. Но множество радиодеталей, находящихся внутри его, не столько разъяснят возникшие вопросы, сколько умножат их.
Предусмотреть возможные вопросы начинающего радиолюбителя, постараться дать на них ответы, научить разбираться в радиосхемах, собирать радиоприемники и активно вторгаться в их конструкцию - цель этой брошюры.