Автор
Мария Гайкова – лучшие книги
- 3 произведения
- 4 издания на 2 языках
По популярности
-
Кондитерские изделия Мария Гайкова
ISBN: 5-88374-018-9 Год издания: 1994 Издательство: Фидес Язык: Русский Издание адресовано всем интересующимся кулинарным искусством вообще и в частности особенностями приготовления кондитерских изделий. В книге представлены основные сведения по технологии их изготовления и доступные рецепты тортов, пирожных, блинов, пирогов и пр. Особое внимание уделено приготовлению разных видов теста, его выпечке, а также украшению тортов и пирожных. -
Мучные изделия Мария Гайкова
ISBN: 5-85550-067-5 Год издания: 1997 Издательство: Транспорт Язык: Русский Предлагаем вашему вниманию сборник современных и старинных рецептов "Мучные изделия".