Цитаты из книг — Андрей Поздеев

Для меня вопрос о воде достаточно прозаичен: если воды не хватает в организме, то организм сигнализирует об этом недостатке чувством жажды. Почувствовали желание выпить воды – пейте на здоровье. Единственное, чего не стоит делать, это менять воду на чай, кофе или, что еще хуже, на газированные напитки.

Я уверен, что у каждого, кто читает эту книгу, было состояние, когда хотелось съесть что-нибудь, но это «что-нибудь» не конкретизировалось в продукт, и вы могли перепробовать всю еду, находящуюся в доступности, но желание так и не пропадало. Это самое ощущение как раз и подсказывало нам, что в организме не хватает…

Считается, что для того, чтобы процесс снижения веса проходил за счет жировой ткани и чтобы максимально снижался риск повторного набора скинутых килограммов, оптимальная скорость похудения должна составлять от 0,5 до 1 % от исходного веса за неделю. Если вы весите 100 кг, то ваше физиологическое снижение веса – 500–1000 г…

Давайте рассмотрим цепь физиологических реакций, которые происходят в организме при приеме в пищу большого количества легких углеводов; возьмем для примера все ту же плитку шоколада. Во-первых, она попадает в желудочно-кишечный тракт, где усваивается, т. е. глюкоза начинает быстро поступать в кровь. Во-вторых, в ответ на…

Если взять человека с предрасположенностью к набору веса, поместить его в систему, где он должен физически работать 8 часов, организовать ему трехразовое питание с высоким содержанием белка, как думаете, что произойдет с его весом? Правильно, тело придет к своему физиологическому весу, появится развитая мускулатура,…

Диета, которая моделирует ситуацию недостатка пищи во внешней среде и вызывает чувство физиологического голода, является пусковым механизмом, вызывающим каскад биохимических реакций, направленных на экономичное расходование запасов и их увеличение. Организм в условиях ограничительной диеты включает эволюционные механизмы,…