История водки
В. В. Похлебкин
Издательство: | Центрполиграф |
Лучшая рецензия на книгу
21 февраля 2014 г. 14:32
720
5
Книга написана немного тяжеловато, но автор об этом предупреждает сразу. А вот технология приготовления алкогольных напитков, описание их ассортимента просто завораживает. А уж как текут слюнки, когда автор перечисляет традиционные закуски для водки!!! Может быть книга и была написана по заказу, да и критика водки "Смирнофф" тоже, наверняка, исполнена по заказу тогдашнего руководства страны, но книга стоит того, чтобы ее прочитать.
стр. 5-402
ISBN: 5-9524-1895-3
Год издания: 2005
Язык: Русский
Возрастные ограничения: 18+
Рецензии
Всего 521 февраля 2014 г. 14:32
720
5
Книга написана немного тяжеловато, но автор об этом предупреждает сразу. А вот технология приготовления алкогольных напитков, описание их ассортимента просто завораживает. А уж как текут слюнки, когда автор перечисляет традиционные закуски для водки!!! Может быть книга и была написана по заказу, да и критика водки "Смирнофф" тоже, наверняка, исполнена по заказу тогдашнего руководства страны, но книга стоит того, чтобы ее прочитать.
15 декабря 2010 г. 18:35
331
5
Гениальный Вильям Похлебкин последовательно, с любовью и знанием предмета описывает историю изобретения и развития производства русского национального напитка водка. Именно русского напитка, и доказательству этого в книге посвящен значительный объем текста. О водке у Похлебкина в этой небольшой по объему книге написано если не все, то многое, ну, по крайней мере, основное. И, естественно, через описание истории продукта дается по сути дела оригинальный взгляд на русскую и мировую историю.
Стоит отметить, что излагается не история потребления водки (такие книги заслуживают отдельного внимания), а именно история ее производства, с описанием предпосылок возникновения, совершенствованием оборудования и технологий. Большое внимание уделяется возникновению самого термина – водка. Эта книга…
Издания и произведения
Всего 11Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу