Автор

Ганна Цюндзявіцкая

Anna Ciundziewicka z d. Prószyńska

4 книги
6 читателей

4.8

5оценок

5		4
4		1
3		0
2		0
1		0
без оценки		1

Ганна Цюндзявіцкая — об авторе

Родилась: 18 июля 1803 г. , вёска Каралішчавічы, Менскі павет
Умерла: 18 апреля 1840 г. , вёска Кішчына Слабада, Барысаўскі павет

Биография — Ганна Цюндзявіцкая

Ганна Цюндзявіцкая гербу Агоньчык (дзявочае прозьвішча Прушынская) — шляхцянка, аўтарка папулярных гаспадарчых дапаможнікаў.

Дачка Міхала Прушынскага і Тэклі з Волянскіх. Адукацыю атрымала дома і ў пэнсіі Дэйблаў у Вільні. 19 лістапада 1826 году выйшла ў Заслаўлі пад Менскам замуж за маршалка шляхты Барысаўскага павету Юзафа Цюндзявіцкага. Жылі у вёсцы Кішчына Слабада. Мелі 2 сынаў: Віктара і Леона, а таксама 4 дачкі.

Вядомасьць атрымала як аўтарка папулярнай кулінарнай кнігі «Літоўская гаспадыня» (1848, шмат разоў перавыдавалася). Падрыхтавала да друку дапаможнік «Гаспадарчы штогоднік», але быў ён выдрукаваны ўжо пасьля яе сьмерці (1854). Пакінула рукапісны збор лекарскіх рэцэптаў.

(http://be…

КнигиСмотреть 4

Ссылки

Ціхае жыццё «літоўскай гаспадыні»

РецензииСмотреть 1

Morra написала рецензию

Эксперт

Эксперт Лайвлиба

Пожаловаться

Літоўская гаспадыня

Ганна Цюндзявіцкая

4,8

25 января 2013 г. 20:46

597

4

Автор книги советов для молодых хозяек, дама из-под Минска, в свое время пожелала остаться анонимной. Видимо, писательство в Российской империи считалось занятием для женщин не подходящим, несмотря на весьма благопристойную тему.

Что любопытно: советы по домоводству из XIX века - а многое актуально и сегодня, несмотря на все наши новшества. Разумеется, определенные "веяния времени" присутствуют. Целевая аудитория - хозяйки из зажиточных (в том числе шляхетских) семей. И вряд ли для многих сегодня будет актуальна глава о том, как правильно делить обязанности между слугами. Но по мнению автора, обязанности хозяйки надзором за слугами не ограничиваются, ибо слуги "действуют машинально", пользы от них немного. Настоящая хозяйка должна не просто иметь представление о том, что у нее творится,…

Развернуть