Цитаты из книг — Мартин Люттерйоганн

Здесь в центре города такие же такси, как у нас,-- с водителем и счетчиком; только шофер в белых перчатках и не обманывает. {Джонатан Раух, "Страна-исключение", 1993}

«Именно это мне понравилось в Японии: на обед не подают звериные порции. Блюда появляются на столе в произвольном порядке, они изящны, напоминают мозаику из разноцветных элементов, чаще всего пахнут рыбой, хрустят овощами, тают во рту, как соленый поцелуй, оставляя острое послевкусие.» Адольф Мушг, «Летом в год Зайца»,…

Чтобы понимать душу народа, надо знать его язык, ведь с его помощью выражаются мысли и чувства. Слово может стать ключом для понимания сложных душевных процессов. В Японии таким ключевым словом является амаэ - буквально: ощущение младенца у материнской груди, полнейшее доверие, открытость, защищенность. Словом амаэ…

Непривычно для нас то, что если такси свободно, горит красный огонек, а если занято - зеленый.

На пенсию в Японии уходят в 60 лет после непрерывной работы в одной фирме. ... Служащие и рабочие получают при выходе на пенсию существенное пособие (в среднем - около 25 месячных окладов). Но с учетом того, что у японцев самая высокая продолжительность жизни в мире (мужчины - 75 лет, женщины - 80 лет), этого пособия не…

{при коллективном посещении ресторана, бара и т.п.} Платит обычно старший по рангу, а друзья потом делят счет, по-японски это - варикан (в складчину). Впрочем, японцы не любят говорить о деньгах, а тем более спорить. Поэтому они никогда не выясняют, кто, что и за сколько съел. Такое в некоторой степени пренебрежительное…