Больше историй

26 февраля 2016 г. 21:26

446

Читала эту книгу как бонусное задание в игре "Долгая прогулка 2016". Действие происходит в польской деревеньке, соответственно, присутствует огромное количество описаний быта, уклада жизни, традиций... В том числе и еда. Господи! Каждый описанный день не обходится без этого священнодейства. Я просто захлёбывалась слюной!
картинка -romashka-
Борщ, сало, свежий домашний хлеб, домашняя колбаса, свежее молоко, простокваша, яичница - мммммм!
картинка -romashka-

А главное - картошка! Как же я, тамбовский человек, вынужденно проживающий в подмосковье, истосковалась по ней, родимой! Читая, прямо представляла себе ей такую горячую, дымящуюся, с маслицем и укропом... да что там! Простую без ничего, такую, как ели те самые поляки! Хорошо хоть, что остальные блюда худо-бедно, но всё же можно приготовить в условиях околостоличной жизни.
картинка -romashka-
Мой любимый борщ попыхивает из кастрюли на плите, распространяя душеразжирающий аромат по дому, наконец-то чтение окончена, и я могу посвятить себя полноценной готовке!
картинка -romashka-
А уж яичница на сале, будучи и без того мной весьма почитаема, стала ежедневными блюдом, можно сказать, частью ритуала: укладываю сына на дневной сон, мышкой шныряю в кухню, а там меня уже ждёт сковородочка, нарезано небольшими ломтиками сало... Бросаю его на раскаленную сковороду, оно начинает шкворчать, потом сверху разбиваю яйца, очень аккуратно, непременно глазунья, и ни одно не должно растечься...
картинка -romashka-

Комментарии


Уже после второй картинки я не мог спокойно дальше листать, читать и смотреть...