Больше цитат
17 октября 2013 г., 16:21
ДИЕТИКА - совокупность диетарных предписаний, способов отбора, приготовления и употребления пищи - это важнейший и непрерывно меняющийся компонент человеческой культуры, как материальной, так и духовной. . . Вот почему ДИЕТОЛОГИЯ - одна из тех дисциплин, без которых невозможно дать научно точное определение феномена человека, а также исследовать закономерности его исторического развития.
