Больше цитат
Кухня - такое же великое изобретение человечества, как живопись и музыка. Мы стараемся, чтобы наши дети понимали в искусстве, но часто забываем развивать в них самое прямое чувство вкуса, отдавая их в лапы производителей фастфуда. Это то, о чем говорит Ги Мартен: "Я научился готовить, потому что я умел есть".