Самое важное - смотреть срок годности, который у молочных продуктов составляет 2-10 дней. Если вы видите, что творог хранится месяц, то без дополнительных ингредиентов здесь не обойтись, даже если в составе нет ничего, кроме молока и закваски. Все логично.