"Я бы назвал эту книгу рассказом о виноделах; о виноделах-художниках, о виноделах-ремесленниках, о виноделах-революционерах и виноделах-консерваторах, которых объединяет одна очень важная черта - все они безоговорочно преданы идее достижения высочайших результатов, и поэтому их сердца, души и огромный талант отражаются в создаваемых ими оригинальных и высококлассных винах. Люди, стоящие за описанными в этой книге винами, очень разные: от отшельников до утонченных интеллектуалов, объехавших весь мир. Их вина рождаются в очень отличающихся друг от друга винодельческих погребах: от тех, которые в лучшем случае можно было бы назвать средневековыми, до суперсовременных, скорее напоминающих центр управления полетами НАСА, чем винодельню, оборудованную новейшей техникой, которую только можно купить, не считаясь с ценой. Как бы ни отличались друг от друга виноделы и их вина, всех их объединяют бесконечная верность земле и виноградникам, стремление произвести настолько хорошие вина, насколько это доступно человеку, и кроме этого их объединяет мнение, что доставляемое вином удовольствие может быть бесконечным, являясь характерным показателем степени цивилизованности общества - обычный напиток возведен описанными в этой книге виноделами в ранг искусства". Роберт Паркер
"Я бы назвал эту книгу рассказом о виноделах; о виноделах-художниках, о виноделах-ремесленниках, о виноделах-революционерах и виноделах-консерваторах, которых объединяет одна…
Комментарии
Эксмо изменил содержание серии, выделив часть в другую. Теперь эти книги не пренадлежат к данной серии
Лани Кингстон - Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления
- Большая книга чая (крафт)
- Большая книга чая (листья)
Максвелл Колонна Дэшвуд - Словарь кофе
Рейчел Де Тампл - Чай и тоник
Дельмас Франсуа-Ксавье, Мине Матьяс - Чайный сомелье. 160 иллюстрированных уроков для ценителей чая
Брайан Китинг, Ким Лонг - Идеальный чай. Наука и искусство приготовления
Джонатан Расин - Большая книга чая
Риоко Ивата - Я люблю кофе! Иллюстрированная книга о самом потрясающем напитке во Вселенной
Стивенсон Тристан - Большая книга кофе (Мешковина)
Стивенсон Тристан - Большая книга кофе
Эмили Кернс - Чай. Бодрый купаж из терпких историй, ярких рецептов и прочих пустяков
Чунг-Ленг Трэн - Вкусный кофе — это просто