Буфетная история

Ох, интересно, когда кто-то решит позвонить в профсоюз... Черт, тогда нам точно нужно быстрее восстановить буфет

1. Участвую в составлении нового меню!

* Суп с пельменями
* Бульон с сухариками
* Борщ
* Бараний суп
* Рассольник ленинградский
* Грибной суп
* Отравленный овощной суп
* Окрошка
* Суп с брокколи и сухариками
* Минестроне

 

* Бутерброд с красной икрой
* Ветчина консервированная
* Яйца-кокот
* Канда поха
* Хлеб с соленой рыбой
* Холодный язык
* Бочковые огурцы с хреном
* Хумус с питой
* Крохотные сэндвичи
* Маслины
* Свежий зелёный салат с маринованной курочкой
* Спаржа с прошуто в слоеном тесте
* Килограмм краковской
* Хлеб с сыром
* Хлеб и козий сыр

* Жаркое из крольчатины с гарниром из вареного ячменя
* Зажаренный поросенок на ложе из трав
* Каплун с гарниром из моркови и репы
* Ростбиф в соляной корке
* Домашние котлеты
*  Арроз кон Пойо
* Утка с картофелем, брусничным соусом и розмарином
* Говядина с горчицей
* Большой кусок холодной курицы
* Спагетти Болоньезе
* Половинка жареной куропатки
* Шашлык
* Стейк с ярко-красными соусами
* Жареная телятина
* Телячьи котлеты

* Запеканка с тунцом
* Рыбные палочки
* Лосось с овощами
* Копченая селедка
* Пирог с красной рыбой
* Карп с картофельным салатом
* Сардины
* Вобла
* Жареная селедка с картошкой
* Тюрбо под соусом морне

* Яблочный пирог
* Черничный пирог с мороженым
* Сдобные жаворонки
* Анисовое печенье
* Мороженое с вафельными трубочками, взбитыми сливками, свежей малиной, шоколадом
* Яблочный штрудель
* Яблоко в карамели
* Бисквит «мадейра» с прослойками из джема и ягодами черной смородины
* Пирог с малиной
* Кутья

* Холодный чай с лимоном
* Горячий сладкий чёрный чай
* Дамский зелёный чай с молоком
* Сиреневый чай
* Смородиновый душистый чай
* Чай "Эрл Грей"
* Фиалковый чай
* Малиновый чай
* Апельсиновый чай
* Горьковатый поездной чай

* Бурбон «Мэйкерс Марк»
* Ликер Шартрез
* Пинта эля
* Грог
* Вино в шприцах
* Местное вино
* Шерри
* Коктейль плантаторов
* Коктейль "Дымка холодного чая"
* Коктейль "Белая дама"
* Ром-аранже
* Пиво "Бад"
* Виски со льдом
* Ржаной виски
* Марочный коньяк

* Ризотто из булгура с гребешками
* Жареный осьминог
* Жареные жаворонки
* Черный рис с тыквой
* Глазурированный сибас в конфи из фенхеля и спаржи
* Лисье мясо
* Гребешки
* Тушеное мясо немецкой овчарки
* Олений бок с кориандром, черным перцем и с соусом из красной смородины
* Наресуши

* Картофельные чипсы
* Чипсы с сыром
* Чипсы со вкусом бекона
* Чипсы с сальсой
* Кукурузные чипсы
* Попкорн
* Баранки
* Шоколадка
* Колотые орешки
* Маленький желтый пакетик M&M’s

* Сливы
* Банан
* Маленькие польские яблоки
* Зелёные яблоки сорта "Белый налив"
* Медовые яблоки
* Райские яблочки
* Красное яблоко
* Кремовое яблоко
* Чёрный гамбургский виноград
* Спелые сладкие алые помидоры
* Персик
* Канистра, на треть заполненная земляникой
* Княженика
* Ежевика
* Тыква

* Гамбургер
* Картофель фри
* Боквурст с горчицей в булочке
* Чизбургер
* Двойной чизбургер
* Бобовые бургеры
* Пицца-половинки: бекон/ананасы и пепперони/острый перец
* МакМаффин с яйцом
* Бургер без огурчиков с экстра порцией кетчупа
* Сандвичи с сёмгой

1. Участвую в составлении нового меню

⮚ ПЕРВЫЕ БЛЮДА 6/10

* Мясной бульон
* Томатный суп с жареным перцем
* Минестроне
* Суп с чечевицей и овощами
* Мокека
* Суп из лангустинов

⮚ ЗАКУСКИ 4/15

* Белужья икра
* Салат с сыром халуми
* Дзадзики
* Крабовый салат
 
⮚ БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ  10/15

* Читчикис
* Ананасная свининка в соусе барбекю
* Стейк рибай средней прожарки
* Жареная курица с трюфелами
* Гуляш
* Чили кон карне
* Ростбиф
* Кроличье жаркое
* Жаркое из баранины
* Самгёпсаль

⮚ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ 6/10

* Паэлья
* Сибас с печеной картошкой
* Фрикасе из налима
* Треска под горчичным соусом
* Темпура
* Рыбный суп с шафраном

* Круассаны
* Лимонный пирог по рецепту бабушки Красной Шапочки
* Булочки с шоколадом
* Вафли "Вафельное сердце"
* Пудинг
* Кремовые пирожные
* Карамельный чизкейк
* Банановый кекс
* Малиновое йогуртовое мороженое
* Данго

⮚ НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ 9/10

* Латте
* Двойной эспрессо
* Капучино с тертым шоколадом
* Чай
* Американо
* Кофе «Огненный рай»
* Кофе по-турецки
* Имбирный чай
* Шоколадный молочный коктейль

⮚ ВИННАЯ КАРТА  7/15

* Шотландский солодовый виски
* Ракия
* Шампанское
* Виски
* Имбирный эль
* Херес
* Ром
* Манговый дайкири
* Кайпиринью

⮚ МЕНЮ ГУРМАНА  9/10

* Гугландский понх
* Суп "Тысяча специй"
* Райта
* Канеле
* Якщик
* Джалфрейзи
* Голубое мороженое из Гугландских трав
* Камра
* Жареные зеленые помидоры

⮚ СНЭКИ 0/10
⮚ СВЕЖИЕ ФРУКТЫ, ОВОЩИ, ЯГОДЫ 3/15

* Кумкват
* Инжир
* Апельсин

⮚ ФАСТФУД 6/10

* Гамбургеры
* Шаверма
* Чизбургеры
* Хот-дог
* Окономияки
* Панини с котлетой и сыром провола

⮚ВЕГЕТАРИАНСКОЕ МЕНЮ 3/5

* Тыквенно-брынзо-капустная фриттата
* Вегетарианские энчиладас
* Охлажденный огуречный суп с мятой и дыней

* Тальятелле с лососем в соусе из белого вина
* Лингвини с морепродуктами
* Пассателли с мясным соусом
* Спагетти-болоньезе
* Пицца «Маргарита»

1.Участвую в составлении нового меню

* Юккэчжан
* Луковый суп
* Крапивный суп
* Щи
* Суп-пюре из репы
* Суп из речных водорослей
* Суп с телятиной и грибами
* Суп из лобии с имбирём
* Чаудер с лососем
* Мясные щи

* Легкая овощная закуска
* Маслины
* Змея в винном соусе
* Гренки с сыром
* Маринованный острый папоротник
* Роллы на шпажках
* Пряничный камин
* Биб-латук с засахаренным пеканом
* Тарелочка соленых гусиных лапок
* Краб на пару
* Закуски с икрой
* Чесночные шарики
* Тарталетки
* Картофельный салат
* Пирог с копчеными колбасками

* Баранина с каперсами
* Жаркое из курицы
* Жареный гусь
* Томленые телячьи щечки
* Брунсвикское рагу
* Жаркое из баранины
* Кура, начиненная пебрдаем (чабером) и зажаренная на углях из сухих виноградных лоз
* Филе-миньон с грибами
* Картофельная запеканка с мясом
* Жаркое из лебедя
* Тансуюк
* Стейк
* Бифштекс
* Бычьи хвосты, тушенные с овощами
* Жареный фазан, окруженный корсиканскими дроздами

* Диетическая рыба с овощами
* Пропитанная маслом рыба тюрбо
* Рыба, натертая солью и молодым чесноком
* Рыбное рагу
* Рыба арована, приготовленная на пару
* Рыба с картошкой
* Жареная камбала
* Окунь с поджаристым толстым брюшком
* Рыбная котлета
* Карп в кисло-сладком соусе


  

* Мороженое
* Макарон
* Фруктовый пирог
* Корзиночки с кремом в ассортименте
* Глазированные булочки с корицей
* Шоколадные капкейки
* Груши во фритюре
* Мороженое со взбитыми сливками, присыпанными шоколадной крошкой и орехами
* Шоколадный торт
* Грюйер с мёдом

* Кола
* Чай Минцянь Лунцзин
* Какао
* Бодрящий чай
* Капучино с корицей
* Кофе с молоком
* Разнообразные лимонады
* Мятный чай
* Яблочный сок
* Кофе глясе

* Московская водка
* Красное вино «Каваклыдере»
* Дынный слабоалкогольный напиток
* Улыбка Императора
* Вино "Мавро"
* Вишнёвая наливка
* Рюмка хереса
* Мартини
* Коктейль с "Айриш-крим"
* Хмельное мальгское вино
* Виски
* Крафтовое пиво
* Сладкий эль с пряностями
* Поссет
* Игристое вино

* Фаршированные цветы цуккини
* Устрицы на шампурах
* Черная икра
* Суп из ласточкиных гнёзд
* Суп из лотоса
* Артишоки, фаршированные крабовым мясом
* Суп из морского дракона и небесного феникса
* Молочный суп из моллюсков
* Суп из бабочек
* Фуа-гра

* Чипсы с солью и уксусом
* Миска с сухофруктами и орехами
* Упаковка конфет «Смарти»
* Сэндвич
* Крекеры с ветчиной
* Галеты
* Шоколадные батончики
* Круассан
* Печенье с корицей
* Шоколадные чипсы

* Гуайява
* Ежевика
* Кумкват
* Апельсин
* Яблоко
* Черешня
* Земляника
* Клюква
* Персик
* Банан
* Вишня
* Абрикос
* Черника на мохе
* Манго
* Малина

* Гамбургеры с жареной картошкой
* Пицца "Четыре сыра"
* Бутерброд
* Сосиска в тесте
* Блин с икрой
* Пирог с рисом и грибами
* Пышки
* Весёлые пончики
* Бургеры с лосятиной
* Жаренные Пирожки

1.Участвую в составлении нового меню

⮚ПЕРВЫЕ БЛЮДА 1/10

* Сырный суп-пюре

⮚ЗАКУСКИ 1/15

* Пирожки с мясом

⮚БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ 0/15
⮚БЛЮДА ИЗ РЫБЫ 0/10
⮚ДЕСЕРТЫ 0/10
⮚НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ 0/10
⮚ВИННАЯ КАРТА 2/15

* Бутылка вина
* Трижды очищенное белое горное яблочное бренди

⮚МЕНЮ ГУРМАНА 0/10
⮚СНЭКИ 0/10
⮚СВЕЖИЕ ФРУКТЫ, ОВОЩИ, ЯГОДЫ 1/15

* Яблоко
* Банан

⮚ФАСТФУД 1/10

* Пригоревшая кебаб-пицца с двойным чесночным соусом и двойным кебабом

Участвую в составлении нового меню.

⮚ПЕРВЫЕ БЛЮДА 8/10

* Свекольник
* Черепаховый суп
* Суп с капустой
* Суп из козлятины
* Огуречный суп-пюре
* Темный суп с кунжутными семечками
* Чихиртма
* Суп из шпината

⮚ЗАКУСКИ 11/15

* Пирожки с капустой
* Сэндвич с ветчиной и бананом
* Сыр стилтон
* Жестянка лендлизовских сардин
* Пирожок с мясом
* Пикули
* Квашенные лимоны
* Мидии в ракушках
* Кусок сала
* Бутерброды с тамагояки
* Форшмак из селедки

⮚БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ 8/15

* Кибе
* Хашлама
* Половина пастушьего пирога
* Кебаб
* Бигос
* Паста риччолини с мясным соусом
* Курица, фаршированная рисом и яблоками
* Паштет из дичи с шампиньонами

⮚БЛЮДА ИЗ РЫБЫ 4/10

*Спагетти с креветками
* Килька в томате
* Рыбная солянка
* «Каридес гювеч» (запечённые креветки с помидорами, чесноком, луком, перцем чили, часто с грибами и сыром)

⮚ДЕСЕРТЫ 5/10

* Черничные вафли
* Пирог с крыжовником
* Сливочное мороженое в маленьких вазочках
* Знаменитые пончики
* Канноли

⮚НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ 6/10

* Кокосовое молоко
* Оршад
* Кофе
* Мате
* Лимонный сок
* Калмыцкий чай

⮚ВИННАЯ КАРТА 10/15

* Виски "Джонни Уокер"
* Кукурузное пиво
* Лаймовый мартини
* «Хэйлун эрготоу»
* Рюмка водки
* Пиво карамельное
* Грог
* Трингский красный эль
* Бокал шерри
* Боза

⮚МЕНЮ ГУРМАНА 7/10

* Трепанг с жареным луком
* Даал
* Отварные лобстеры
* Баранья пёльса
* Замерзшая во льдах плоть ихтиозавров
* Шира-ае
* Копчёная чайка

⮚СНЭКИ 7/10

* Пакет чипсов
* Сушеная рыба
* Гранола
* Сухари
* Поджаренный хлеб
* Пачка кукурузных хлопьев
* Маленькие мармеладные ежевички

⮚СВЕЖИЕ ФРУКТЫ, ОВОЩИ, ЯГОДЫ 8/15

* Огурцы
* Лук
* Персики
* Манго
* Ягоды гонобобеля
* Мандарины
* Несколько смокв (инжир)
* Тыквы-горлянки

⮚ФАСТФУД 8/10

* Крутые яйца
* Хлопья из семи злаков с мёдом и патокой
* Гамбургер
* Бутерброд, щедро посыпанный халвой
* Двойная грибная пицца
* Органический йогурт с малиной и печеным яблоком
* Сдобные лепешки
* Хлеб с медом