Автор
Алиса Бабетт Токлас

Alice Babette Toklas

  • 1 книга
  • 1 подписчик
  • 4 читателя
4.1
8оценок
Рейтинг автора складывается из оценок его книг. На графике показано соотношение положительных, нейтральных и негативных оценок.
4.1
8оценок
5 4
4 2
3 2
2 0
1 0
без
оценки
0

Алиса Бабетт Токлас — об авторе

  • Родилась: 30 апреля 1877 г. , Сан-Франциско
  • Умерла: 7 марта 1967 г. , Париж

Биография — Алиса Бабетт Токлас

Из обеспеченной польско-еврейской семьи. Училась музыке. В 1907 встретила в Париже Гертруду Стайн, с которой прожила вместе почти сорок лет, включая годы нацистской оккупации.
В их парижском салоне на улице Флёрюс бывали Ш.Андерсон, Хемингуэй, Скотт Фицджеральд, Торнтон Уайлдер, Пол Боулз, художники Пикассо, Матисс, Брак. В 1933 Токлас явилась публике в образе рассказчицы книги Гертруды Стайн "Автобиография Алисы Б. Токлас"
После смерти подруги Токлас опубликовала «Поваренную книгу Алисы Б. Токлас» (1954), в которой воспоминания о совместной жизни смешивались с кулинарными рецептами. В 1963 она издала книгу мемуаров «То, что запомнилось». которая обрывается на моменте смерти Г. Стайн.…

КнигиСмотреть 1

РецензииСмотреть 1

27 июня 2016 г. 06:56

494

4

Это действительно кулинарная книга, только довольно необычная. Не думаю, что приготовить что-нибудь по ней на самом деле будет легко и просто, сначала нужно внимательно прочитать рецепт, прикинуть, что и как нужно сделать, перевести меры веса и объема в привычные нам, а потом, может быть, и выйдет что-нибудь путное. А может и не выйдет - тут уж как повезет. Гораздо интереснее, чем рецепты, было читать о жизни двух на самом деле незаурядных женщин. Причем я очень сочувствовала Алисе. В их тандеме Гертруда Стайн с удовольствием заняла место мужчины, и вела праздную (по сравнению с Алисой) и необременительную жизнь - спать до часа дня, потом долго и со вкусом завтракать и обедать, гулять, слушать музыку, полчаса в день уделять писательству, а все земные заботы пусть берет на себя…

Развернуть

Поделитесь

Смотрите также

Авторы 20 века