Бумажные издания
-
Напитки нашего стола Николай Ковалев
ISBN: 5-278-00652-8 Год издания: 1998 Издательство: Физкультура и спорт Язык: Русский Автор этой книги - доктор технических наук, профессор, почетный вице-президент Ассоциации кулинаров СНГ - знакомит читателей с различными рецептами и способами приготовления фруктовых, молочных и медовых напитков, а также пива, кваса, вин, наливок, ликеров и коктейлей.
