Бумажные издания
-
Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов. Учебное пособие Игорь Барчуков
ISBN: 978-5-406-03229-9 Год издания: 2014 Издательство: КноРус Язык: Русский Рассмотрены вопросы: организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного продукта, состава потребителей данного продукта и источников спроса на него, - а также накопленный отечественный и зарубежный опыт взаимодействия гостиничных служб для обеспечения качественного обслуживания потребителей, Проанализированы проблемы сегментации, маркетинговой ориентации и рыночной коммуникации в гостиничном бизнесе и структура гостиничной индустрии в РОССИИ и за рубежом. Соответствует Федеральному государственному…