Бумажные издания
-
Ветеринарная санитария Соколов Г.А.
ISBN: 978-985-6993-87-2 Год издания: 2012 Издательство: ИВЦ Минфина Язык: Русский В учебном пособии раскрыты ветеринарно-санитарные мероприятия, проводимые на животноводческих фермах и предприятиях по переработке животноводческой продукции. Дана характеристика физических, химических и биологических средств, применяемых для проведения дезинфекции, дезинсекции, дезинвазии и дератизации. Отражены вопросы личной гигиены и техники безопасности обслуживающего персонала. Приведены санитарно-гигиенические требования к воздушной среде, почве, воде, предприятиям по переработке молока, мяса и методы их обеззараживания. Для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по специальностям "Ветеринарная санитария и экспертиза" и…