Бумажные издания
-
Дикорастущие съедобные растения Аркадий Кощеев
ISBN: 5-10-002127-6 Год издания: 1994 Издательство: М.: Колос Язык: Русский Использование в пищу дикорастущих растений не только разнообразит стол, но и добавляет в рацион витамины, микроэлементы, другие полезные вещества. В книге даны подробные характеристики наиболее полезных для человека съедобных растений-дикоросов, а также рекомендации по приготовлению из них блюд, приправ, напитков.