• Калифорния: краткая история суши Тревор Корсон
    ISBN: 978-5-367-00946-0
    Год издания: 2009
    Издательство: Амфора
    Язык: Русский

    Увлекательный рассказ о деятельности Калифорнийской академии суши — первого в США учебного заведения, где готовят поваров этого профиля, а также об истории и культуры суши в Японии и Америке. Когда двадцатилетняя Кейт Мюррей приезжает в Лос-Анджелес, чтобы осуществить свою заветную мечту и поступить в Калифорнийскую академию суши — первое в США учебное заведение, где выпускают поваров этого профиля, — она и не подозревает, что её ждёт. И необычайно острые ножи, сильно смахивающие на мечи, и суровые немногословные преподаватели, больше похожие на самураев, — это ещё не самое страшное. Молоденькой американке предстоит бороться с вековыми…

    Развернуть
  • Произведения