Энциклопедия в сказках. Часть 1

Как появляются яблоки

Из этой сказки вы узнаете, как из маленькой косточки вырастает яблоня.

Я очень люблю яблоки, – признался Мышонок своему другу Кабанчику. – Такие сочные, хрустящие и сладкие. Но никак не могу понять, откуда они берутся? Так же как груши и ягоды…

– И я люблю яблоки! – отвечал, пофыркивая, Кабанчик. – Особенно когда они спелые падают с дерева. Можно попробовать и одно, и другое, и третье яблочко! Но откуда они появляются, никогда не задумывался.

– Недавно на дереве росли одни листья. Потом появились маленькие белые цветочки, помнишь? – спросил Мышонок.

– Оглянуться не успели, уже краснеют, наливаются соком румяные яблоки на ветвях. Так и хочется их сорвать. Жаль, что мы не лазаем по деревьям.

– Волшебство, да и только! Может, это лесные феи творят чудеса?

– К моей бабушке вся родня за советами ходит, потому что она очень умная. Спросим у нее: существуют ли лесные феи и как у них получается яблоки выращивать, – предложил Кабанчик.

Друзья направились к лесной поляне. Там под размашистой веткой ели на подстилке из мха и веток отдыхала после сытного обеда бабушка Кабанчика.

– Бабушка, ты спишь? – спросил нетерпеливо Кабанчик.

– Нет, не сплю. Я просто лежу с закрытыми глазами и думаю.

– Мы хотели узнать: откуда берутся яблоки?

Бабушка Кабанчика оживилась и приподнялась со своей подстилки. Она очень любила отвечать на вопросы внуков и делиться своими знаниями о природе.

– Дерево, на котором яблоки растут, называется яблоня. Она дарит нам плоды каждый год. Это круговорот жизни, определенный природой. После зимы на ветках яблони набухают почки, из них сначала появляются белые цветочки, а затем и первые зеленые листочки. Через некоторое время на месте цветов появляются малюсенькие зеленые шарики, которые растут, наливаются соком и к осени превращаются в сочные хрустящие яблоки. А в яблоках находятся семена. Когда семя попадает в землю, из него пробивается росток. Со временем он крепнет и растет все выше к солнышку, становясь молодой яблоней. Но не сразу на ней плоды появятся. Только спустя несколько лет, когда деревце окрепнет. Тогда к лету или осени первые яблоки вырастут.

– Надо же, какие чудеса происходят в природе совсем без помощи фей! – восхитился Мышонок.

– А вот помощь пчелок и шмелей очень даже нужна: добывая из цветов сладкий нектар, они опыляют их – переносят на своих лапках пыльцу от одного цветка к другому. Без этого яблоки на дереве не появятся.

– А я и не задумывался, зачем пчелы на цветы садятся! – удивился Кабанчик.

– Но яблоне нужно много сил и питания, чтобы яблоки созрели, – продолжала бабушка. – В стволе дерева, ветках, листьях происходит множество не видимых глазу процессов. Для них необходимы: солнечный свет, углекислый газ, который поглощают листья из воздуха, и вода, которую впитывают корни из почвы. По стволу питательные вещества поднимаются вверх, к каждой веточке, каждому листику.

– Бабушка, это очень сложно! – сказал Кабанчик.

– Да, внучек. Вот, кажется, просто яблочко вырастает. А сколько должно произойти, чтобы оно поспело.

– А как косточки из яблок попадают в землю? – спросил любопытный мышонок.

– Вы яблочко съели, а в самом центре у него косточки – семена. Глядишь, одно – два упадут на землю. Ветер их подхватывает, животные на лапах или шерсти переносят в новое место. Дождик косточку поливает, и она прорастает – пускает корешок, которым держится за землю.

– А я яблоки целиком кушаю, с косточками! – заметил Кабанчик.

– С твоим пометом она потом все равно в землю попадет. Яблоньки бывают разные и яблоки на них вырастают разных сортов и в разное время. Какие-то летом, какие-то в начале осени. А некоторые могут зреть на ветках до самых морозов.

Сладкие и кислые, большие и маленькие, желтые, красные или зеленые. Из какого яблока семечко в землю упадет, такая яблонька и вырастет. А нам хорошо. И летом, и осенью можно полакомиться живыми витаминами.

– Спасибо, бабушка. Интересно ты рассказываешь. А я теперь не буду огрызки с косточками есть. Я сам эти семена буду в землю сажать, чтобы в нашем лесу было больше яблонь!