Brand: Рождение имени. Энциклопедия

СADBURY («Кэдбери»). Английский шоколад

В 1824 году один молодой квакер открыл лавку по продаже чая и кофе в Бирмингеме, на Булл-стрит, 93. Иногда в свой ассортимент он включал горячий шоколад, который получали, растапливая обычный шоколад. В то время шоколад не ели, а пили. И все-таки именно шоколад лег в основу империи, построенной в Англии Джоном Кэдбери, точно так же как во Франции это сделал Merrier (Менье́). В 1919 году Cadbury сливается с Fry & Sons, еще одним производителем шоколада, который также оказался преемником квакера, только из Бристоля, Джозефа Фрая, начавшего свое дело в 1761 году. В 1969 году происходит соединение Cadbury с Schweppes. Новый концерн становится номером один в Англии по производству газированной воды и шоколада.