Brand: Рождение имени. Энциклопедия

CAMPARI («Кампари»). Напиток, который пьют у барной стойки

В часы, когда наступала пора пить аперитив, весь Милан спешил в «Кафе Кампари», расположенное в центре знаменитой галереи Виктора-Эммануэля II. Как-то раз в один из вечеров 1860 года владелец кафе Гаспар Кампари принес из погреба первую бутылку с красным винным напитком, перегонку которого он только что завершил. Вкус напитка был немного горьковатым. Все, кто присутствовал в тот вечер в кафе – адвокаты, журналисты, политики, – тут же стали горячими поклонниками и пропагандистами первой итальянской «горькой настойки». Всемирная слава пришла к этому напитку в 1910 году, благодаря усилиям сына его изобретателя Давида Кампари.