ОглавлениеНазадВпередНастройки
Добавить цитату

Майонез из дичи

Дичь • Масло • Ланспик

Изжарить на масле какую-нибудь дичь, вынуть кости, нарезать ровными кусочками, остудить, сложить на круглое блюдо и убрать ланспиком (см. «Майонезы»).