![- Пасхальный стол](https://s1.livelib.ru/boocover/1001138539/200x305/8899/boocover.jpg)
Пасхальный стол
Жанр: Кулинария
Шрифт
Source Sans Pro
Размер шрифта
18
Цвет фона
Салат «Северный»
Ингредиенты
1 рябчик или ½ курицы, 6 картофелин, 3 огурца (свежих или соленых), 1–2 яблока, 4 яйца, 1 помидор, 1 пучок зеленого салата, ½ стакана майонеза, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, 1 чайная ложка сахарной пудры, соль.
Способ приготовления
Филе птицы отварите, охладите и нарежьте ломтиками.
Яблоки и огурцы вымойте, очистите от семян и нарежьте ломтиками вместе с вареным картофелем и половиной яиц.
Подготовленные продукты соедините, добавьте листья салата, разрезанные на 3 части каждый, и заправьте майонезом, смешанным с солью, уксусом и сахарной пудрой.
Выложите салат в салатник и украсьте дольками оставшихся яиц и ломтиками помидора.