Шрифт
Source Sans Pro
Размер шрифта
18
Цвет фона
Витамин В
Между тем для здорового функционирования глаза, помимо витамина А, также необходимы и другие витамины. Например, комплекс витамина В, поскольку даже частичная нехватка одного или более витаминов из него приводит к возникновению серьезных симптомов в глазах. Так, недостаток тиамина может вызвать боли за глазным яблоком, а если нехватка его значительная, то наступит и настоящий паралич глазных мускулов. Другие витамины этой группы – рибофлавин, ниацин, пиридоксин, пантотеновая и фолиевая кислоты – также участвуют в обеспечении здоровья глаз. При некоторых формах пеллагры, например, прием одного только ниацина не излечит заболевания. Необходимы также и другие представители семейства витамина В. При пеллагре наблюдается воспаление век и выпадение ресниц, эрозия глазных тканей и помутнение роговицы. Если в рационе отсутствует рибофлавин, веки могут стать сухими и чесаться, глаза быстро устают, зрение ослабевает и не исправляется очками, человек плохо видит при слабом свете. Это не значит, что больной не может переносить никакого света, но он явно ощущает дискомфорт при ярком освещении.
Доктор В.П. Сиденстрикер из университета Джорджии обследовал 47 больных с нехваткой рибофлавина. Они страдали от целого ряда нарушений зрения: были чувствительны к свету, жаловались на напряжение в глазах, которое не снималось очками, и жжение в них. Все плохо видели, и глаза их легко увлажнялись. Спустя 24 часа после того, как больные начали принимать рибофлавин, вышеперечисленные симптомы стали проходить и постепенно вообще исчезли. Но стоило лишь отказаться от рибофлавина, как прежние симптомы начали возвращаться и их пришлось снова устранять с помощью того же витамина.
В результате отравления табаком наступает состояние, известное как табачная амблиопия. Больные жалуются на нечеткость, затемнение или даже полную потерю зрения, колющую боль в глазах, невозможность читать. Почти у всех по утрам после первой выкуренной сигареты холодеют кончики пальцев. Иногда утрачивается способность различать красный и зеленый цвета. Те, кто бросают курить, вскоре вновь обретают нормальное зрение, но во всех этих случаях в организмах больных обязательно наблюдается нехватка витамина В12, инъекции которого способствуют быстрому излечению. Люди, курящие крепкий трубочный табак, более склонны к таким заболеваниям, чем те, кто курит сигареты.
Витамин В12 содержится в печени, яичном желтке и, в меньшем количестве, в других животных продуктах.
Самый надежный способ обеспечить себя получением всех составных частей комплекса витамина В – это принимать его в форме пищевых добавок, таких, как пивные дрожжи, высушенная печень, зародыши пшеницы и семена подсолнечника. Желательно употреблять все эти добавки. Они очень полезны для здоровья всего организма. Предпочтение какой-либо одной части комплекса, которая поставляется в виде синтетического витаминного препарата, может вызвать серьезный дисбаланс. Причина в том, что все части комплекса витамина В оказывают друг на друга определенное воздействие и чрезмерное или, напротив, недостаточное их содержание может быть вредным.
