Цитаты из книги Псковитянка

негоже
   Хвалить пирог, поколе тесто месишь.
   Взойдет опара - дело в полуделе,
   И какова - то выдастся начинка;
   Вот испечем да подадим на стол,
   Тогда хвалите, милостные гости,
   И сами мы хвалиться станем… Так - то - сь!