Автор
Александр Уголев
Александр Михайлович Уголев
4.0
4.0
23оценки
Рейтинг автора складывается из оценок его книг. На графике показано соотношение положительных, нейтральных и негативных оценок.
5 4
4 15
3 4
2 0
1 0
без
оценки
12
23оценки

Рецензии на книги — Александр Уголев

4 октября 2015 г. 16:49

2K

5 Да что ты знаешь о питании?

В этой замечательной книге, написанной академиком А. М. Уголевым, номинантом на Нобелевскую премию по физиологии и медицине, речь идет об фундаментальных и прикладных аспектах проблем питания и ассимиляции пищи. Автор ставит под…

Читать полностью

4 февраля 2025 г. 14:07

134

4

Уголев Александр Михайлович > Теория адекватного питания и трофология Трофология – это новая междисциплинарная наука. Если я правильно понимаю, модная сегодня нутрицитология из той же оперы. Впервые узнала о индуцированном…

Читать полностью