Лучшие книги Жорж Степанович Журибеда

Открывая эту книгу, наберись мужества, так как тебе придётся узнать то, что до сих пор не велено было знать на Земле. Наберись сил, они помогут тебе одолеть самого себя в самом себе и перед тобой откроется бесконечно далёкое и бесконечно близкое твоё собственное Я, познав которое, ты сможешь вместе с автором прикоснуться к самой сокровенной тайне Мироздания - тайне вечной жизни.

В книге представлены десятки рецептов чайных напитков на все случаи жизни, широко распространённых в историческом Пскове.

Только ли праздное любопытство вызывает этот вопрос? Ведь еда - важнейшая часть общей культуры человечества, а отражающая к тому же национальные особенности. Потому важно знать и эту сторону жизни наших предков. Старые кулинарные книги говорят о том, что в "оные времена" у нас на Руси понимали толк в этом деле.
Для предков А.С.Пушкина Ганнибалов и для семьи поэта ритуал приготовления и приема пищи был одним из главных в жизни. Секреты барской кухни передавались по наследству, а поварами служили специально обученные этому важному делу дворовые. Как правило, пища приготавливалась под неусыпным контролем хозяйки имения, иногда в особых случаях приготовлением отдельных блюд или напитков руководил сам барин. Чтобы удивить гостей каким-нибудь диковинным блюдом, его готовили по различным печатным или рукописным книгам. В доме таких книг было несколько.