Автор
Ольга Ивенская
Ольга Семёновна Ивенская
4.2
4.2
22оценки
Рейтинг автора складывается из оценок его книг. На графике показано соотношение положительных, нейтральных и негативных оценок.
5 | 11 | |
4 | 7 | |
3 | 4 | |
2 | 0 | |
1 | 0 | |
без оценки |
7 |
22оценки
Лучшие книги Ольги Семёновны Ивенской
- 1 произведение
- 27 изданий на 2 языках
По популярности
-
Ольга Ивенская
Полезное авокадо. 40 рецепт...
ISBN: 978-5-04-111657-6 Год издания: 2020 Издательство: Эксмо Язык: Русский Аннотация
Сколько блюд из авокадо можно приготовить? Его можно есть ложкой, скажете вы, приготовить гуакамоле и добавить в салат. И все? На самом деле нет. Авокадо может стать настоящим героем на вашей кухне, и Ольга Ивенская расскажет вам как. Суфле, холодный суп-пюре, чили кон карне, паста, бургеры и даже чизкейк можно приготовить с авокадо! Его можно есть сырым и…
-
Ольга Ивенская
Домашний самогон, настойки,...
ISBN: 978-5-699-82107-5 Год издания: 2015 Издательство: Эксмо Язык: Русский Аннотация
В этой книге собраны «рабочие» и несложные пошаговые рецепты любимых домашних алкогольных напитков – самогона из различного сырья, настоек и наливок, приготовленных на его основе, а также безалкогольных компотов, морсов, соков, ультрамодных и полезных смузи. Многочисленные полезные советы и важные замечания помогут досконально разобраться, как правильно готовить напитки и радовать ими себя и окружающих. -
Ольга Ивенская
Виски
ISBN: 978-5-699-85057-0 Год издания: 2016 Издательство: Эксмо Язык: Русский Аннотация
Эта небольшая книга - как для любителей, так и для просто любопытных людей. 100 парафраз об истории напитка, о борьбе шотландцев и ирландцев за право его первооткрывателей. В ней - секреты, реплики известных личностей, рецепты коктейлей.
Виски! В конце 20 века Россия знала о виски только из фильмов и книг. В начале 21 века марок этого напитка на наших винных прилавках появилось великое множество, Что же нужно знать о виски, чтобы купить то, что нужно именно вам? Эта маленькая книжка - настоящая жемчужина советов, секретов, подсказок, афоризмов, рецептов коктейлей, фактов и легенд, связанных с этим благородным напитком. Вам не понадобятся закладки, читать эту книгу можно с любого места! Каждая страница - это всегда что-то новое и уникальное! А сверхкомпактный формат книги позволит вам хранить ее где угодно. -
Ольга Ивенская
Коктейли. Гид домашнего бар...
ISBN: 978-5-04-173939-3 Год издания: 2022 Издательство: Эксмо Язык: Русский Аннотация
Коктейль – напиток особенный, праздничный, способный радовать эффектным внешним видом, вкусом и ароматом. В книге представлены рецепты классических коктейлей, популярных во всем мире, подобранных по принципу базового ингредиента: крепкого алкоголя, ликера или вина. Автор делится проверенными рецептами самых несложных в приготовлении коктейлей из доступных…
-
Ольга Ивенская
Комбуча. Искусство сочетани...
ISBN: 978-5-04-184396-0 Год издания: 2023 Издательство: ХлебСоль Язык: Русский Аннотация
Познакомьтесь с легендарным напитком в новых прочтениях!
Комбуча — это не просто чайный гриб в трехлитровой банке под марлей. Полученная методом ферментации, она способна оказывать положительное влияние при многих проблемах со здоровьем, а ее сочетаемость с другими продуктами делает ее универсальным напитком на все случаи жизни.
В этой книге вы найдете руководство по выращиванию чайного гриба и 38 рецептов комбучи и коктейлей из нее. Сочетайте комбучу с сиропами, фруктами и ягодами, чтобы получить потрясающе полезный газированный напиток.
Разве не прекрасно, что можно самому не просто выращивать чайный гриб, но и сделаться настоящим миксологом, создавая на его основе новые восхитительные напитки? Если вы заботитесь о своем здоровье, любите эксперименты и готовы пуститься в чрезвычайно увлекательное приключение, связанное с созданием волшебных напитков на основе комбучи, эта книга вам поможет! -
Ольга Ивенская
Самые известные салаты с из...
ISBN: 978-5-699-87914-4 Издательство: Эксмо ООО Язык: Русский -
Ольга Ивенская
Самые интересные рецепты из...
ISBN: 978-5-699-87916-8 Издательство: Эксмо ООО Язык: Русский -
Ольга Ивенская
Рамен. Как приготовить куль...
ISBN: 978-5-04-193340-1 Год издания: 2023 Издательство: Эксмо Язык: Русский Аннотация
Рамен – удивительное блюдо-конструктор, рожденное в Китае и получившее новую жизнь и распространение в Японии. В нашей книге «Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу» вы узнаете историю рамена, его географию и виды, подробно разберете состав этого съедобного конструктора и узнаете про вариации топингов к нему. Внутри вы найдете рецепты аутентичной лапши для рамена, бульонов, ароматических добавок и топингов. Узнаете, как комбинировать их между собой, чтобы насладиться классическими сочетаниями вкусов и текстур, или получите вдохновение и новые идеи, чтобы собрать свой авторский рамен. Насладитесь раменом и проникнитесь традициями и вкусами Японии вместе с нами! -
Ольга Ивенская
Кавказская кухня
-
Ольга Ивенская
Лучшие авторские рецепты
ISBN: 978-5-373-04881-1 Год издания: 2013 Издательство: Олма Медиа Групп Язык: Русский Аннотация
Каждый хороший повар, настоящий профессионал в своем деле, долго учится, постигая шаг за шагом все премудрости кулинарии. Осваивая богатейшее наследие кухонь разных стран, мастер поварского дела не заучивает механически рецепты тех или иных блюд, но обязательно творчески их перерабатывает, добавляя свои авторские штрихи. И вершиной кулинарного мастерства, к которой обязательно приходит "маэстро", - это создание собственных, "фирменных" блюд.