Ю П Какадий - электронные книги
По популярности
-
Елена Новикова, Александр Черевко, В М Михайлов, Р Ю Павлюк, Е С Балабай, А А Берестовая, Е В Дудник, Ю П Какадий, Т Н Кол Энциклопедия питания. Том 5...
ISBN: 9785406121320 Год издания: 2024 Издательство: Издательство КноРус Язык: Русский Аннотация
Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. В пятом томе приведена обширная информация о целебных свойствах различных растительных БАВ, а также доказательства их уникального влияния на организм…