Автор
Галина Выдревич
Галина Сергеевна Выдревич
3.0
3.0
19оценок
Рейтинг автора складывается из оценок его книг. На графике показано соотношение положительных, нейтральных и негативных оценок.
5 | 0 | |
4 | 6 | |
3 | 10 | |
2 | 1 | |
1 | 2 | |
без оценки |
1 |
19оценок
Новинки Галины Сергеевны Выдревич
- 2 произведения
- 197 изданий на 2 языках
-
Галина Выдревич
Блюда к Масленице
ISBN: 978-5-4346-0432-1 Год издания: 2016 Издательство: Слог Язык: Русский Аннотация
Многие думают, что Масленица - это исключительно блины. Ан нет! В масленичную неделю можно есть все, кроме мясных блюд. А значит, на раскинутую скатерть-самобранку можно ставить и рыбные блюда, и творожные запеканки, и овощные рагу, и грибные жюльены, и всяческую выпечку. Вот где кулинарный простор для творчества! Масленица богата вкусом, потому что со сливочным маслом и сыром можно приготовить замечательные блюда и без мяса практически на любой стол, как в праздники, так и в будни, начиная с закусок и заканчивая десертами. Но уж блины - непременный атрибут масленичной недели! Без них никак нельзя обойтись. И каждая хозяйка печет их по-своему. И каких их только нет: кружевные и звездные, царские и королевские, с начинкой и в рулетах, и даже в салатах и в тортах. Горячие, с пылу с жару, румяные, масляные, пухлые или почти прозрачные, они так и просятся в рот. -
Выдревич Г.С.
100 лучших рецептов пиццы
ISBN: 978-5-699-39941-3 Год издания: 2014 Издательство: Эксмо Язык: Русский Аннотация
Пицца - одно из наиболее популярных блюд во всем мире. Она не только вкусна, но и полезна, так как содержит много нужных для организма ингредиентов.
Эта книга более полезна и тем, кто любит и умеет готовить пиццу, и тем, кто только хочет освоить это искусство. Разнообразие рецептов поможет выбрать то, что придется вам по вкусу. -
Выдревич Г.С.
100 лучших рецептов шашлыков
ISBN: 978-5-699-41079-8 Год издания: 2014 Издательство: Эксмо ООО Язык: Русский Аннотация
Шашлык – одно из самых популярных и любимых блюд. И одно из самых древних: первый человек, обжаривший мясо на огне, приготовил именно шашлык. Однако это не просто мясо, приготовленное на углях. Это особое действо со строгими правилами, не просто еда, а всегда праздник, потому что «шашлык» – это выезд на природу в компании друзей и близких. В этой книге собраны рецепты шашлыков не только из мяса, но и из птицы, рыбы, морепродуктов, овощей и грибов. Так что любой привереда может отыскать здесь что-то интересное и новое для себя, а так же поделиться этими открытиями с друзьями. -
Выдревич Г.С., Елена Негодаева
Готовим на пару
ISBN: 978-5-699-18238-1 Год издания: 2014 Издательство: Эксмо Язык: Русский Аннотация
Еда, приготовленная на пару, полезна всем, в ней сохраняется много витаминов и других полезных веществ и не образуются опасные для здоровья соединения канцерогены. Кроме того, в пароварку не нужно добавлять жиры, а значит, блюда получаются долее легкими и низкокалорийными. Пароварка – хороший выбор для занятых людей: это простой и многофункциональный прибор, за ней не нужно следить, в ней можно одновременно готовить несколько блюд, за ней легко ухаживать. В этой книге собраны простые, и сложные рецепты как для людей, предпочитающих простую пищу, тек и для истинных гурманов. -
Выдревич Г.С.
100 лучших закусок из мяса
ISBN: 978-5-699-38453-2 Год издания: 2014 Издательство: Эксмо Язык: Русский Аннотация
Закуски – это блюдо, особенное для русской кухни. Ни в одной другой кухне мира нет такого разнообразия закусок, нигде они столь не популярны. Приготовить их может и опытный, и начинающий кулинар. -
Галина Выдревич
100 лучших блюд из птицы
ISBN: 978-5-699-28066-7 Год издания: 2014 Издательство: Эксмо Язык: Русский Аннотация
Нежное птичье мясо любят все. Даже неопытные кулинары могут приготовить хрустящую курочку, ароматную утку, индейку или сочного гуся. Но если приложить немного фантазии и потратить чуть побольше времени на кухне, можно получить изысканнейший деликатес. В этой книге собраны рецепты различных блюд из курицы, которые помогут вам разнообразить свое меню, а также украсить праздничный стол настоящим кулинарным шедевром. -
Выдревич Г.С.
100 лучших закусок из мяса
ISBN: 978-5-699-38453-2 Год издания: 2014 Издательство: Эксмо Язык: Русский Аннотация
Закуски – это блюдо, особенное для русской кухни. Ни в одной другой кухне мира нет такого разнообразия закусок, нигде они столь не популярны. Приготовить их может и опытный, и начинающий кулинар. -
Галина Выдревич
Блендер. Лучшие рецепты
ISBN: 978-5-699-63387-6 Год издания: 2014 Издательство: Эксмо Язык: Русский Аннотация
Блендер — ближайший «родственник» миксера и кухонного комбайна. Он поможет вам приготовить пюре из свежих фруктов, вкуснейшие коктейли из разных соков, разнообразные фруктовые и овощные салаты, сохранив при этом все витамины и минеральные вещества, ибо процесс приготовления — очень короткий. Кроме того, вы сможете приготовить паштет, суп-пюре, нежный десерт или соус. Особенно пригодится блендер мамам с маленькими детьми.
В этой книге приведено много самых разных рецептов, при освоении которых блендер незаменим. -
Галина Выдревич
Узбекская кухня
ISBN: 978-5-699-73304-0 Год издания: 2014 Издательство: Эксмо Язык: Русский Аннотация
Узбекская кухня — одна из самых интересных и богатых
кухонь Средней Азии. Шурпа, манты, самса, лагман, плов — вам
ведь наверняка хорошо знакомы эти названия?
В узбекской кухне тесно переплелись кулинарные традиции
персов и тюрков, но сильно и влияние европейской и кавказской
кухонь. Рецепты узбекских блюд очень домашние, они не тре-
буют каких‑то неординарных продуктов, но при этом очень
разнообразны, как по составу, так и по способам приготовления.
Именно поэтому очень многим так нравится узбекская кухня! -
Галина Выдревич
100 салатов за пять минут
ISBN: 978-5-699-20568-4 Год издания: 2014 Издательство: Эксмо Язык: Русский Аннотация
Салат – блюдо универсальное и очень вкусное, способное заменить и завтрак, и обед, и ужин. Для приготовления некоторых салатов нужно большое мастерство, а рецепты салатов, приведенные в этой книге, не требуют ни особых навыков, ни долгого времени. Они очень подойдут занятым людям, а также тем, кто не любит подолгу возиться на кухне. В книге также даны рецепты соусов и заправок, с помощью которых можно разнообразить салаты, придав им неожиданный вкус.