В. Б. Спиричев - циклы книг | Бумажные издания
-
Виктор Тутельян, В. Б. Спиричев, Б. П. Суханов, В. А. Кудашева Микронутриенты в питании зд...
ISBN: 5-10-003454-8 Год издания: 2002 Издательство: Колос Язык: Русский Аннотация
Изложены сведения о значении в питании человека витаминов и минеральных веществ. Рассмотрены вопросы обеспечения населения РФ микронутриентами, симптомы, возникающие в связи с их недостаточным или избыточным поступлением в организм. Обобщены