
Автор
Andrew Dalby
4.0
4.0
2оценки
Рейтинг автора складывается из оценок его книг. На графике показано соотношение положительных, нейтральных и негативных оценок.
5 | 0 | |
4 | 2 | |
3 | 0 | |
2 | 0 | |
1 | 0 | |
без оценки |
0 |
2оценки
Рецензии на книги — Andrew Dalby
4 февраля 2013 г. 23:15
34
4
Неплохая книга для интересующихся культурологией в целом и историей кулинарии в частности (хотя сразу оговорюсь, что в этом вопросе я далеко не специалист, скорее гурман-любитель). История сыроделия с древних времен рассказана…