Автор
Andrew Dalby
4.0
4.0
2оценки
Рейтинг автора складывается из оценок его книг. На графике показано соотношение положительных, нейтральных и негативных оценок.
5 0
4 2
3 0
2 0
1 0
без
оценки
0
2оценки

Рецензии на книги — Andrew Dalby

Morra

Эксперт

Эксперт Лайвлиба

4 февраля 2013 г. 23:15

34

4

Неплохая книга для интересующихся культурологией в целом и историей кулинарии в частности (хотя сразу оговорюсь, что в этом вопросе я далеко не специалист, скорее гурман-любитель). История сыроделия с древних времен рассказана…

Читать полностью