Автор

Шандор Кац

Sandor Ellix Katz

2 книги
1 подписчик
2 читателя

4.5

2оценки

5		1
4		1
3		0
2		0
1		0
без оценки		0

Шандор Кац — об авторе

Родился: 20 мая 1962 г. , Нью-Йорк, Нью-Йорк, США

Я — Шандор Кац или представляю его интересы

Биография — Шандор Кац

Сандор Элликс Кац - американский писатель и активист пищевой промышленности.

КнигиСмотреть 2

The Art of Fermentation: An in-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World

Поделиться

Шандор Кац
4,0

Купить

Премии

Номинант

2012 г. — Выбор сайта Goodreads (Лучшая книга о еде и кулинарии, The Art of Fermentation: An in-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World)

Главная 📚 Все авторы Шандор Кац