Рецензии на книги — Вальтер Лонго

Полезная книга, написанная действительным ученым, геронтологом (специалист по долголетию).

Однако правила в книге, на мой взгляд, очень строгие, и чтобы соблюдать их все, нужно стать аскетом в плане питания.

Я старалась постепенно внедрять в свою жизнь все правила. Сдалась на периодическом голодании. Продержалась 3 недели без еды после 5 вечера, потом в одну прекрасную ночь за просмотром сериала потянулась к чипсикам. Трудно сидеть голодной, когда рядом кто-то хрустит чипсами.

Но если относится без фанатизма и взять на заметку хотя бы несколько принципов, которые наиболее подходят именно под твой организм, уже будет ощутимая польза.

Как же сложно найти именно ту диету, благодаря которой мы будем жить долго и безболезненно... Сколько уже исследований, экспериментов проведено: одни, утверждают, что надо есть много белка и жиров и мало углеводов и вы будете сыты и здоровы, другие, как Лонго, агитирует за зелень и бобовые с минимумом потребления белка и режимами псевдоголодания, и будет нам счастье и долголетие. Так кто же прав, как разобраться простому обывателю... Единственное в чем они все едины, так это в том, что от сахара и булок надо отказаться. А так же от белого риса, белого хлеба и пакетизированных соков.

Одна из самых интересных и полезных книг! Однозначно рекомендую!