Аля Самохина — об авторе

Предложить изменения

Основная проблема текстовой части книги, которая выступает вводной еще до рецептов, это полная разрозненность, попытка рассказать все, но так кратко, что по сути рассказать получается ничего. Есть немножко про веганство, немножко про аюрведу, а вообще книга про растительное питание. Самая-самая первая вводная рассказывает как тяжело на растительном питании и какие проблемы подстерегают повсюду. Очень вдохновляющее начало. Странно вместо кофе советовать смузи - одно напиток, другое еда. Тем более что смузи по калориям чаще всего равен полноценному обеду, отчего может начать клонить ко сну, а кофе нужен для пробуждения, чтобы взбодриться. И если есть проблемы с кофе то тогда имеет смысл заменить его на матчу или цикорий, но точно не на прием пищи.

Благо кроме этих странностей есть и очень…

Когда надоели одни и те же рецепты, хочется попробовать чего-то нового, легкого и быстрого в приготовлении, самое время брать подобные книги в руки.

"Зеленый образ жизни" стал для меня проводником в мир вегетарианцев и острую кухню. Здесь собраны простые рецепты на все случаи жизни: завтрак, обед, ужин, десерт и перекус.

Каждый рецепт представлен в удобной форме: отдельным списком приведены ингредиенты и их количество, а рядом последовательно расписан этап приготовления блюда. Огромный плюс, что к каждому рецепту прилагается расчет КБЖУ, это очень удобно для тех, кто следит за фигурой. Ну и отличное оформление книги, потрясающие фотографии блюд сделали моё общение с ней еще более приятным.