Все, что вы хотели знать о шотландском виски

Общий ликбез о том, что такое виски (и с чем его едят). Написано легко, и в некотором роде - со вкусом, даже реклама Dewar's вполне себе любовная. Откровенно позабавило прочитать про "категорию снобов, которые раскинув пальцы веером заявляют что "я пью только односолодовые виски" (мне просто кажется что я парочку таких знаю). Single - о заводе, malt - о сырье, путать не стоит (кстати не помню чтобы я где-то слышала выражение "однозерновой"). Дальше - история, в том числе происхождение самых известный брендов. Технология, почему бочки дубовые и именно б/у, доля ангелов и прочие подробности.