4

Книга неоднозначная. В ней есть фрагменты настоящей Японии - все, как это есть на самом деле. Сама видела и в Токио, и в Киото то, что автор описывает. Но при этом приготовить по ее "легким" рецептам сможет только человек, очень сильно замороченный на Японии. И будем честны. Молодые японцы просто счастливы от того, что могут оторваться от кухни своих родителей. Так что ода традициям очень относительна. Наоми это признает сама и вскользь. Так что похудеть по этой книге сложно, а вот узнать новые истории про Японию - вполне. Кому что интересно.