Натуральное вино. Органические и биодинамические вина, которые производятся натуральным методом
Изабель Лежерон
| Издательство: | Cico Book |
Лучшая рецензия на книгу
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
23 октября 2018 г. 10:03
2K
3 Познавательная книга, но спорная
В книге всё про новомодные натуральные вина, а так же органику и биодинамику. Хорошо оформлена, отличные иллюстрации, написано довольно просто и понятно. То есть даже любитель сможет разобраться во всех тонкостях виноделия.
Спорность книги как раз в том, что RAW вина сейчас на пике популярности, и ее могут прочитать люди, не занимающиеся вином профессионально, обычные потребители. Как следствие, им конечно захочется всё это попробовать. Причем еще и начать с этих вин. На мой взгляд начинать с такого типа вин не стоит. Изучать и наслаждаться вином следует с типичных видов, понятных, доступных. Например: Шираз из Австралии, Мальбек из Аргентины, Карменер из Чили, пусть это будут коммерческие массовые вина, но человек поймет всё их разнообразие и свои предпочтения в нем. Потому что, даже…
ISBN: 978-5-90105350-8
Год издания: 2018
Язык: Русский
В твердой обложке, формат 196х247, 224 страницы
Возрастные ограничения: 18+
Рецензии
Всего 1
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
23 октября 2018 г. 10:03
2K
3 Познавательная книга, но спорная
В книге всё про новомодные натуральные вина, а так же органику и биодинамику. Хорошо оформлена, отличные иллюстрации, написано довольно просто и понятно. То есть даже любитель сможет разобраться во всех тонкостях виноделия.
Спорность книги как раз в том, что RAW вина сейчас на пике популярности, и ее могут прочитать люди, не занимающиеся вином профессионально, обычные потребители. Как следствие, им конечно захочется всё это попробовать. Причем еще и начать с этих вин. На мой взгляд начинать с такого типа вин не стоит. Изучать и наслаждаться вином следует с типичных видов, понятных, доступных. Например: Шираз из Австралии, Мальбек из Аргентины, Карменер из Чили, пусть это будут коммерческие массовые вина, но человек поймет всё их разнообразие и свои предпочтения в нем. Потому что, даже…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
