Культовое исследование того, как устроена индустрия фастфуда.
В 2001 году Эрик Шлоссер впервые опубликовал эту книгу, которая быстро стала международным бестселлером. В ней он показал, как индустрия фастфуда породила эпидемию ожирения, увеличивала разрыв между бедными и богатыми и изменила рынок продовольствия во всем мире. Эта книга изменила взгляды миллионов людей на фастфуд и питание.
В послесловии к новому изданию книги Шлоссер рассуждает о растущем интересе к местным и органическим продуктам и продолжающейся эксплуатации работников пищевой индустрии. А само исследование автора остается актуальным и спустя десять лет. Оно поможет вам взглянуть за кулисы пищевой индустрии, осознать её влияние на общество и принимать более осознанные решения по поводу вашего питания.
Это увлекательная, проработанная и подчас шокирующая книга, из которой вы узнаете, какой путь проходят продукты перед попаданием в гамбургер любой сети ресторанов фастфуда. И вряд ли после её прочтения вам захочется когда-либо еще его съесть.
Книга для всех, кто хочет досконально ознакомиться с устройством фастфуда и узнать мрачные, шокирующие и любопытнейшие подробности. Для тех, кто хочет навсегда отвадить своих детей от фастфуда и ищет серьезные аргументы.
Получить эту книгу или продать свою
Перейти- Издательство:
Дополнительная информация об издании
ISBN: 978-5-00057-981-7
Год издания: 2016
Язык:Русский
Перевод с английского Анны Логвинской
Объем: 304 стр.
Формат: 70x100/16
Обложка КШС с клапанамиЖанры
Экранизации
2006 - Нация фастфуда / Fast Food Nation (режиссер: Ричард Линклейтер; в ролях: Патриша Аркетт, Луис Гусман, Итан Хоук)
Лучшая подборка
Смотреть 23Просматривая новые поступления на сами-знаете-каком сайте часто встречаются интересные книги, абсолютно новые книги из анонсов или книги, которые было бы интересно прочитать. Данная подборка позволит возвращаться к списку этих книг снова и снова. Подборка обновляется с 23 февраля 2014 года. Будем рады, если рассылка…
Лучшая цитата
Смотреть 29Издания и произведения
Смотреть 3Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги».