Главный секрет итальянской кухни. Кулинарное путешествие по Италии вместе с Юлией Николаевой
Юлия Николаева
| Серия: | Кулинария. Весь мир на твоей кухне |
| Издательство: | Эксмо |
Лучшая рецензия на книгу
22 апреля 2016 г. 14:50
46
0 Итальянская Вселенная
Пицца, паста, ризотто...ну еще тирамису. Это основной набор блюд итальянской кухни, о которых знает обычный человек. Но я же готовила еще много чего, читала об итальнской кухне. И была уверена, что знаю о ней немало. Но эта книга - целый новая итальянская Вселенная. Автор - Юлия Николаева - так легко и одновременно глубоко рассказывает об особенностях кухни разных регионов Италии. И такая эта кухня, оказывается, разная, неповторимая, непохожая одна на другую. И люди везде разные со своими гастрономическими привычками. А сколько новых названий блюд я узнала! А какие невероятные картинки каждого региона предваряют рассказ о его кухне. О кухне каждого региона подробная история: что любят, что не любят, почему, какие традиции сложились и откуда они взялись Вы знаете, что есть в Италии…
ISBN: 978-5-699-81600-2
Год издания: 2015
Язык: Русский
192 страницы
Ширина (мм): 220
Высота (мм): 280
Переплет : твердый (7БЦ)
Жанры: Кулинария
Теги:
Рецензии
Всего 122 апреля 2016 г. 14:50
46
0 Итальянская Вселенная
Пицца, паста, ризотто...ну еще тирамису. Это основной набор блюд итальянской кухни, о которых знает обычный человек. Но я же готовила еще много чего, читала об итальнской кухне. И была уверена, что знаю о ней немало. Но эта книга - целый новая итальянская Вселенная. Автор - Юлия Николаева - так легко и одновременно глубоко рассказывает об особенностях кухни разных регионов Италии. И такая эта кухня, оказывается, разная, неповторимая, непохожая одна на другую. И люди везде разные со своими гастрономическими привычками. А сколько новых названий блюд я узнала! А какие невероятные картинки каждого региона предваряют рассказ о его кухне. О кухне каждого региона подробная история: что любят, что не любят, почему, какие традиции сложились и откуда они взялись Вы знаете, что есть в Италии…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
