Пироговедение для начинающих
Ирина Чадеева
Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей — теста и начинки.
Ирина Чадеева раскладывает…
| Серия: | МИФ. Кулинария |
| Издательство: | Манн, Иванов и Фербер |
Лучшая рецензия на книгу
Эксперт
Автор Сентиментальной Прозы
11 мая 2016 г. 09:15
289
5
Одна из моих любимчиков! рецепты сложносочетаемые,есть и такие,но и простые тоже,самое главное легко и понятно изложенно... Готовила меренги, процесс трудоемкий,нужно долго взбивать белки, 40минут в духовке,а ушли за считаные минуты...очень вкусно, очень сладко и да каллорийно! Но они такие вкусные и самое главное невесомые... Так что еще,рецепт кекса-Хорош! Я его беру как основу,дальше фантазия! Если добавить бразильский орех, миндаль,орех Пекан(вас будут любить и носить на руках-мой секрет!!!) Постепенно,а книга стала подходить к концу,не понимаю,почему она у меня одна,но она моя любимая...
ISBN: 978-5-00057-288-7
Год издания: 2014
Язык: Русский
Твердый переплет, 256 стр.
Тираж: 5000 экз.
Формат: 84x108/16 (205х260 мм)
Возрастные ограничения: 16+
Рецензии
Всего 1
Эксперт
Автор Сентиментальной Прозы
11 мая 2016 г. 09:15
289
5
Одна из моих любимчиков! рецепты сложносочетаемые,есть и такие,но и простые тоже,самое главное легко и понятно изложенно... Готовила меренги, процесс трудоемкий,нужно долго взбивать белки, 40минут в духовке,а ушли за считаные минуты...очень вкусно, очень сладко и да каллорийно! Но они такие вкусные и самое главное невесомые... Так что еще,рецепт кекса-Хорош! Я его беру как основу,дальше фантазия! Если добавить бразильский орех, миндаль,орех Пекан(вас будут любить и носить на руках-мой секрет!!!) Постепенно,а книга стала подходить к концу,не понимаю,почему она у меня одна,но она моя любимая...
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
