Автор
Колин Кэмпбелл

Thomas Colin Campbell

  • 13 книг
  • 7 подписчиков
  • 1629 читателей
4.0
1 388оценок
Рейтинг автора складывается из оценок его книг. На графике показано соотношение положительных, нейтральных и негативных оценок.
4.0
1 388оценок
5 614
4 445
3 211
2 71
1 47
без
оценки
461

Колин Кэмпбелл — об авторе

  • Родился: 14 марта 1934 г. , США
Я — Колин Кэмпбелл или представляю его интересы

Биография — Колин Кэмпбелл

Колин Кэмпбелл — американский биохимик и исследователь, всемирно известный специалист в области питания, автор бестселлера "Китайское исследование" и один из главных участников документального фильма "Вилки против ножей".

Колин Кэмпбелл приобрел широкую известность как активист и пропагандист низко-жирового, органического, основанного на растительных продуктах, натурального питания. Он написал более 300 научных статей по данной теме, а также две книги: "Полезная еда" (2013) и "Китайское исследование" (2005, в со-авторстве со своим сыном). Книга "Китайское исследование" приобрела большую популярность в Америке и стала одним из главных бестселлеров в области питания. В 2011 году Кэмпбелл…

КнигиСмотреть 13

ФотоСмотреть 5

Титулы, награды и премии

Награда Национального Института Здравоохранения за вклад в развитие карьеры (1974-1976).
Лауреат премии фонда Сэма и Мэри Робертса (1988).
"Выдающийся преподаватель", награда Тайваньского Сообщества Питания.
Исследования Колина Кэмпбелла размещены на обложке журнала Национального Института Рака (1985) и Исследований Рака (1991).
"Герой" продовольствия и питания, журнал "Приятный прием пищи" (1994).
Награжден особой премией за выдающиеся публикации в профилактической медицине в Китае в течение 20 лет (1976-1996).
Вошел в список 25 самых влиятельных людей в области питания по версии журнала Self (1998).
Награда Американского Института Раковых Исследования за выдающиеся достижения в области…

Премии

Номинант

2013 г.Выбор сайта Goodreads (Лучшая книга о еде и кулинарии, Whole: Rethinking the Science of Nutrition)

Ссылки

РецензииСмотреть 66

3 января 2018 г. 14:11

5K

1 Не верьте этой книге

Автор много не договаривает и вводит читателя в заблуждение, которое может стоить читателю здоровья, а то и жизни. Бывает вид обмана, когда ты говоришь об А и умалчиваешь о Б. Но без Б твои слова сложно счесть за правду. Книга из той же категории

Пример 1: 2 группы крыс, которых отравили ядом. 1-я группу кормят кормят 5% казеином (молочный белок), 2-ю группу 20% казеином. В первой группе грызуны здоровы. Во второй - абсолютно все умерли от рака. Очевидно же, что казеин зло... О чем умолчал автор? О том, что крысы из 1-й группы весили на 30% меньше, чем крысы из 2-й группы из-за недостаточного содержания белка в рационе. Поэтому крысам из 1-й группы ввели на 50% меньше яда, чем крысам из 2-й. Так как при одинаковом кол-ве яда крысы из 1-й группы погибали мгновенно. Крыс из 2-й группы убил…

Развернуть
shurenochka

Эксперт

Эксперт Лайвлиба и ровных швов

16 октября 2015 г. 12:32

4K

4 Сыравіну ды гародніну ў массы!

Странное дело! Ненавижу чтиво про диеты и всякие пространные объяснения процессов переваривания пищи! Боюсь аннотаций вроде " эта книга изменит вашу жизнь" и недоверчиво и скептично отношусь к авторам, критикующим других. Вот данная книга содержит все вышеперечисленное и действительно на меня подействовала! Не вызвала смех, отвращение или желание ее бросить на середине. Автор даже не делал акцент на неопровержимости фактов им указанных, часто можно встретить слово "корелляция", т.е. возможно данные подтверждают взаимосвязь питания и возникновения болезней. Книга заставляет задуматься о жизни, государственной системе, заболеваниях, удовольствиях и многом другом. Здесь нет рецептов, нет подсчета калорий, просто список овощей и фруктов, злаков , которые можно есть. И ведь действительно,…

Развернуть

ЦитатыСмотреть 96

Julietta_Vizer

10 ноября 2023 г., 22:50

Kseniya_Ustinova

23 августа 2021 г., 06:51

Кураторы1

Поделитесь