Цуйка (țuică) – румынский... «Квартира»

• 

  milenat

  4 марта 2023

  В друзья

  Цуйка (țuică) – румынский аналог балканской сливовицы. Это крепкий алкогольный напиток 24-65% об. (в среднем – 40-55%), изготавливаемый только из слив без добавления другого сырья, в том числе и сахара. В Румынии спиртное на основе других фруктов и/или злаков называется «ракия» (rachiu или rachie). Цуйка является самостоятельным напитком, а также служит основой для румынского бренди с кофейным ароматом.
  

  4 понравилось

  25