4

Странное послевкусие осталось от этой книги. Вроде как бы сбылась мечта индийского мальчика - 3 х звездочный ресторан. Но французской кухни. Практически забытая Индия и полная ассимиляция. Вполне соответствует духу современности. Жестокий мир конкуренции, нелицеприятные подробности работы повара. Для того чтобы ублажить "изысканный" вкус "гурманов"...
Читается легко, интересно и иногда противно.

Больше рецензий

4