11 ноября 2021 г.
255
Вся правда о свежей сепарированной сметане.
Сметана была восхитительной - желтая, жидкая, в толстой пенке взбитых сливок на горлышке кувшина. Так что, милые мои друзья, когда торговцы на рынках нахваливают вам свою густую, первой свежести сметану, то они лукавят, конечно. Свежая сепарированная сметана жидкая, чуть гуще 33%-ных сливок, и твердеет она только на второй-третий день хранения на холоде.
Ну столько то ждать проверки ни один торговец не станет, но вот все вышеописанное соответствует действительности, ибо загущают и крахмалом и подкрашивают...вообщем жулики!!!