Больше лайфхаков
15 июня 2019 г.
400
Не знал, хотя люблю этот продукт и часто благодарил от души рыночных торговок за густую плотную разновидность сметанки!!! Блин, век живи, - век учись!!!
Сметана была восхитительной — желтая, жидкая, в толстой пенке взбитых сливок на горлышке кувшина. Так что, милые мои друзья, когда торговцы на рынках нахваливают вам свою густую, первой свежести сметану, то они лукавят, конечно. Свежая сепарированная сметана жидкая, чуть гуще 33 %-ных сливок, и твердеет она только на второй-третий день хранения на холоде.
