The Hundred-Foot Journey

Начав читать эту книгу, я сразу вспомнила фильм, который по ней снят. Я его смотрела давно, и воспоминания довольно смутные, но тем не менее общая атмосфера всплывает в памяти. Сразу возникает ассоциация со стойкими запахами специй, слаженной работой поваров и амбициями ресторанов высокой кухни со звездами Мишлен. Как обычно, фильм более романтичный и "узкий" чем книга. Если в фильме освещено только начало пути Гассана как талантливого повара, то книга практически про весь его жизненный путь от детства в Индии до 42-летнего возраста уже в качестве признанного мастера. Настроение книги очень разное, и, конечно, она в целом более тяжелая чем фильм. Особенность стиля в том, что автор постоянно приводит сравнения с кулинарными понятиями. Что, с одной стороны, придает колорита и забавояет, нр…

Пряный запах корицы, муската и бадьяна раздается с книжных страниц. Чувствуешь?

История семьи Гассана, приехавшая из далекого-далекого Бомбея, переносит читателя вместе с героями в крохотный прованский городок. Здесь их жизнь начинается заново. Но так ли просто будет свыкнуться с местными нравами и традициями? Ведь даже кухня здесь совершенно разнится с привычной, а люди надменно задирают нос, только ощутив пряные запахи индийских приправ?

Книга о том, что терпение, усердный труд и преданность своему делу непременно стоят приложенных усилий. А если ко всему прочему добавить поддержку действительно дорогих сердцу людей, самых родных и близких, на свете попросту нет ничего невозможного. И самое главное: "Никогда не бойся пробовать новое... Это очень важно. Это соль жизни."

Как-то по телевизору мне попался фильм, который я досмотрела до конца, а потом узнала, что это экранизация. Так в мои хотелки попал этот роман. Очень яркая и красочная история, которую по праву можно назвать "вкусной", хотя я и не люблю это определение по отношению к книгам. Сначала роман поражает читателя экзотикой Бомбея, потом переносит в Лондон, где экзотики не меньше, но уже для героев, а потом переезд в провинциальный городок Люмьер, где начинается война двух рестораторов. В этой истории найдутся и взросление мальчика, и первая любовь, и поиск своего пути, и, конечно же, блюда индийской и французской кухни. Повествование идёт от лица Гассана Хаджи - повара и владельца ресторана, удостоенного трёх звёзд Мишлен. Он вспоминает Индию, отъезд в Англию после трагического события в семье,…

Сейчас такое время идет, что книги стоят почти как вся зарплата среднестатистического сотрудника госучреждения. И вот заглянув в распродажи интернет-магазина Бамбук, я случайно купила эту книгу. Доступная цена, а почему бы и нет?! И вот взахлеб прочитав ее, делюсь с Вами, мои дорогие, своими впечатлениями. Мораис начал свою писательскую карьеру в Нью-Йорке в 1984 году, где работал младшим репортером Forbes. Затем пара переехала в 1986г. в Лондон, где он продолжил писать для журнала. Написанная Ричардом статья о парижской моде и бизнес-магнате Пьере Кардене, заинтересовала издателей и принесла ему контракт на книгу с Bantam Press. Таким образом, удачливый журналист в 1988 году переехал с женой в Париж, чтобы подробнее изучить жизнь Пьера Кардена. Когда в 1991-м он опубликовал…

"Путь начинается с первого шага"...Мне кажется что герой проделал путь длиной более 100 шагов... Он очень много потерял: мать,дом в индии , первую и единственную любовь ..Хотя последнее скорее всего было просто принесено в жертву . Но кажется что оказавшись на вершине успеха ,повар из Мумбаи очень хочет вернуться в кафе в родную Индию,к семейному бизнесу,который остался только что разве в его памяти. Моя любимая часть,это та где его семья только приехала во Францию открыла свой бизнес напротив известного Французского ресторана,и началась конкурентная война.И пока шла эта самая война ,Гг учился и развивал свой талант,словно роза,которая распустилась в ненастье. Но больше всего меня удивила владелица "Плакучей ивы" .... она сидела несколько дней на одном и том же месте не сходя,что бы…

Мне понравилось! С первых страниц окружают ароматы чили, гвоздики, карри и разнообразных блюд. История индийского мальчика, который благодаря своему таланту, упорству и терпению смог стать одним из лучших французских рестораторов. Я люблю такие истории, когда полностью погружаешься в атмосферу происходящего. Я прям слышала звон посуды, видела рабочую суету на кухне ресторана, вдыхала ароматы специй и готовящихся блюд... Очень атмосферно, вкусно и ароматно! Для любителей кинематографа: есть экранизация - "Пряности и страсти".

Книга о современных дикарях и культуре. И кулинарии. Особенно о кулинарии. Не знаю насколько книга близка к реальности. Но есть моменты, которые явно взяты из реальной жизни. Думаю, что жизнь мигрантов, особенно вынужденных, на первых порах очень тяжела. Сложно переехать в другой город, а уж в другую страну, с другой культурой, языком, строем еще сложнее. Некоторые всю жизнь пытаются найти свое место, прижиться, ассимилировать, но это может и не получиться. Да и сторона встречающий, если можно так назвать "аборигенов" не всегда готова принять людей с абсолютно другой культурой. Может когда-нибудь, лет через 100-200 и будет одна единственная национальность, одна культура, но сейчас это не так. Главный герой, Гассан, как раз из тех, кто был вынужден мигрировать. Но, не было бы у книги…

Неожиданно скучная книга. Унылая и пресная, как овсянка на воде. Карри, корица, шафран – это просто слова. Единственный аромат, который обволакивал меня во время чтения – это кофе из моей собственной кружки. Рассказ повара и гурмана о французской кухне, вычурной и жирной, утопающей в сливочном масле и утином жире выглядит как рекомендации диетолога о салате из листовой капусты, заправленным чайной ложкой лимонного сока, брокколи на пару и отварном яичном белке. Вся история совершенно безвкусная.

Текст … Рассказ ведётся от первого лица, и это именно рассказ, отчёт о произошедших событиях. Диалогов очень мало, эмоций никаких. Некоторые моменты я и вовсе отчаянно хочу развидеть. Возможно, я ханжа, но почему-то думаю, что проблема всё же не во мне.

Той ночью, хорошо потрахавшись, мы спали,…

А мне очень понравилась эта книга! Истории эмигрантов вообще интересны. А уж тех, которые попытались (и им это удалось!) закрепиться в отдельно взятой стране, вызывают отдельное восхищение. А уж если и успехов добился — !!!

Гассан родился в Бомбее, в Индии. У семьи был свой бизнес — ресторан. Мальчик вырос в ароматах специй, запахов, кухонных ароматов. История семьи не была простой. И путь к высокой кухне и самовыражению был не прост. Вся эта история с противостоянием ресторана мадам Маллори, а затем с годами ученичества у неё — это довольно-таки показательно и интересно. Преодоление, смирение, опыт, класс — ох, как же это неоценимо! Пробиться во Франции, ревностных ценителей своей кухни, дорогого стоит.

Вкусно, красиво, необыкновенно! Замечательная история!

книга увы не произвела большого впечатления.Я ожидала большего. Очень много неприятных бытовых подробностей,очень хорошо что фильм снятый по этой книге обошелся без них.Разочарована !