![](https://i.livelib.ru/auface/781351/140x140/ce22/Pak_Hen_Sun.jpg)
Автор
Пак Хен Сун — новинки
-
Том 20. Корейская кухня Пак Хен Сун
ISBN: 978-5-7475-0110-2, 978-5-4475-4256-6 Год издания: 2011 Издательство: Комсомольская правда, Директ-Медиа Язык: Русский Кто жил в СССР в 80-е годы, тот поймёт. Сразу вспомнятся пластиковые бутылочки диковинного в ту пору соевого соуса из Корейской Народно-Демократической Республики с этикетками, на которых было трогательное обращение, начинавшееся словами "Добрым покупателям!". И ещё там была рекомендация этот соус "добавлять помаленьку всем блюдам вместо соли". Так в жизни советских людей появился соевый соус. А чуть позже — первые сведения о корейской кухне, в которой соевый соус будто бы играет огромную роль, поскольку добавляется буквально "всем блюдам". Даже острой корейской морковке и ещё более острой капусте кимчхи.