Алла Погожева — об авторе
Биография — Алла Погожева
Алла Владимировна Погожева — доктор медицинских наук, профессор НИИ питания РАМН, врач высшей категории, автор 500 научных работ, в том числе 6 монографий, 3 руководств и 4 научно-популярных книг, посвященных вопросам рационального и лечебного питания. За время 35-летней работы в Институте питания РАМН ею разработаны новые диетологические подходы к лечению атеросклероза, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни, коррекции обменных нарушений, ожирения и других алиментарно-зависимых заболеваний.
В издании «Книга о вкусной и здоровой пище», опираясь на более, чем восьмидесятилетний опыт Клиники лечебного питания, собственные научные данные, автор предлагает читателям еще раз…
КнигиСмотреть 31
РецензииСмотреть 1
13 июня 2020 г. 22:39
85
5
Книга о здоровом питании для здоровых, чтобы не стать больными, и для больных, чтобы ускорить выздоровление. Помимо принципов питания в книге подробно описано какие витамины, минералы и другие элементы, необходимы организму для здоровья, красоты и долгой жизни. В каких продуктах и в каком количестве они содержаться, как и с чем их можно совмещать. Тут же можно найти правила питания для коррекции веса. В книге никакой воды, все очень четко и ясно.
Прочитано в рамках игры Флешмоб "Нон-фикшн". Тур №78